南イタリアのかかと アドリア海
吹きさらす風より強く揺れ揺れに揺れ生い茂るニンニク・ソバージュ(野生のにんにく)
撮影を終えて……
驚くことに3人のイタリア人スタイリストが、この土地出身だそうです。
Anna Dello Russo, Amelianna Loiacono, そして今回の旅スタイリストRoberta Rusconi
彼女の味のセンスも抜群で、おすすめ行きつけレストランは最高でした。
イタリア人が言う美味しいところは、フィレンツエと、ここプーリア地方らしいのです。素朴な素材の良さなのでしょう。オリーブオイルをたらんとかけるだけで絶品なのに、舌の肥えた料理人が、腕をふるって料理してくれるので、もっと美味しいのです!!
もちろんアドリア海の魚を食べてみたい。私はひれや鰓の脂ののったとこを食べたかったので、普通にフォークでですが自分で食べた、ら「さすが日本人!こんな綺麗に魚を食べた人を見たことない!」と褒められて(^^) さらにこの土地が気に入りました。
明日も楽しみ